El Japo - Sushi en Madrid

Name: El Japo - Sushi en Madrid
Address: C. de Carranza, 6, Chamberí, 28004 Madrid, España, Madrid, 28004, ES
Telephone: 912 40 07 87

Restaurante japonés C. de Carranza, 6, Chamberí, 28004 Madrid, España

912 40 07 87

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El Japo es un restaurante japonés de Madrid centrado en una propuesta de sushi con fusión de culturas y toques tropicales; en su carta anuncia más de 40 platos pensados para provocar un “estallido de sabores” y destaca el tamaño generoso de sus rolls. En reseñas y fichas de plataformas gastronómicas se repiten menciones a piezas originales y raciones abundantes, con platos como el bao de cangrejo y varios uramaki entre los más comentados. El ambiente que describen los clientes es animado y cómodo, con un trato amable y un punto informal, más cercano a una experiencia desenfadada que a un japonés clásico. Está en la calle Carranza, en Chamberí, y también aparece señalado como una opción valorada por su buena relación entre cantidad y sabor, aunque algunas opiniones la sitúan en un estilo de sushi bastante occidentalizado.

Ficha atualizada a 22 de setembro de 2026

Que pratos serve El Japo - Sushi en Madrid?

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Bar La Oliva

Plaza de Olavide, 9, Chamberí, 28010 Madrid · Madrid

Bar de tapas informal con patio, platos calientes y fríos, sándwiches, ensaladas y comida a la brasa.

Restaurant

Casa Julián | Restaurante Barrio Salamanca

Calle de Don Ramón de la Cruz, 12, Salamanca, 28001 Madrid, Spain · Madrid

En pleno barrio de Salamanca, a pocos pasos del Retiro y de la Biblioteca Nacional, este clásico madrileño está centrado en la cocina de mercado con clara vocación carnívora. Su gran especialidad son las carnes a la brasa en parrilla de carbón, fieles a su lema de ofrecer “la mejor carne del mundo al mejor precio”. La carta se acompaña de patatas fritas muy finas y crujientes, ensaladas y patés, además de una selección de postres caseros que muchos comensales destacan en reseñas. La oferta se completa con una carta de vinos de corte muy tradicional, donde el vino de la casa se sirve en frascas antiguas. El ambiente es el de un restaurante de siempre, con estilo tradicional, acogedor y familiar, donde suele llenarse al mediodía y se mantiene la cocina abierta hasta tarde. Está muy bien valorado por su relación calidad‑precio dentro de la zona, y es habitual encontrar público local del barrio que lo elige como asador de referencia para comidas y cenas centradas en carne a la brasa y platos clásicos españoles.

Restaurante japonés

Sakana Restaurante

C. de Gaztambide, 11, Chamberí, 28015 Madrid, España · Madrid

Sakana es un restaurante japonés de la calle Gaztambide, 11, en el barrio de Argüelles, con servicio de martes a domingo y horario partido para comidas y cenas. Su web y varias guías coinciden en situarlo como un japonés centrado en la cocina nipona, y en TheFork aparecen platos y referencias a piezas como salmón, vieira, atún y sake, además de un precio medio en torno a 30 euros. Las reseñas lo describen como un local de ambiente informal y cómodo, pensado tanto para ir en pareja como en grupo. Entre los comentarios de comensales destacan especialmente el servicio, la variedad de la carta y la buena valoración del conjunto, con una nota alta en TheFork y opiniones que mencionan un nivel notable en platos como toro, makis y miso.