Taberna der Guerrita
Opening hours
- Monday
- 12:00–16:00, 20:00–23:30
- Tuesday
- 12:00–16:00, 20:00–23:30
- Wednesday
- 12:00–16:00, 20:00–23:30
- Thursday
- 12:00–16:00, 20:00–23:30
- Friday
- 12:00–16:00, 20:00–23:30
- Saturday
- 12:00–16:00, 20:00–23:30
- Sunday
- Closed
Taberna der Guerrita es una taberna sanluqueña de cocina andaluza ligada al producto local y a los vinos generosos del Marco de Jerez. Su propuesta reúne chicharrones caseros, pulpitos aliñados, atún encebollado, escabeches, salpicón de marisco, mojama barbateña, pescaíto frito y guisos tradicionales como los garbanzos con chocos. Entre sus platos más representativos figura la carne al toro, elaborada con carne de lidia guisada en una salsa de cebolla y amontillado viejo, que se acompaña con Palo Cortado. El local, situado en la calle Rubiños de Sanlúcar de Barrameda, conserva el carácter de una taberna tradicional y pone especial énfasis en el vino. Desde 2008 cuenta con una sala de catas y una tienda especializada en vinos del Marco, mientras que su bodega reúne más de 12.000 botellas. Abierto en 1978 por Manuel Guerra Rodríguez, el establecimiento mantiene una cocina de raíz popular, preparada sin prisas, junto a una selección de generosos servidos por copas.
Listing updated on 10 October 2026
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Ventorrillo El Chato
Av. Vía Augusta Julia, 11011 Cádiz · Cádiz
El Ventorrillo El Chato es una marisquería de cocina andaluza y casera, especializada en pescados frescos y mariscos. La carta reúne almejas al estilo de la casa, gambas blancas y langostinos de Sanlúcar, además de tortillitas de camarones, tartar de atún rojo de almadraba, pescados de la bahía de Cádiz y cocochas de merluza al pil-pil. También incorpora guisos tradicionales como el rabo de toro al vino tinto de Cádiz. Situado en primera línea de playa, entre Cádiz y San Fernando, ocupa una casa del siglo XVIII vinculada a la antigua ruta entre ambas ciudades. El edificio, levantado en 1780 como alivio para los caminantes, aporta un marcado carácter histórico y tradicional. Su cocina mantiene una base popular andaluza, con elaboraciones de pescado y marisco, guisos y postres caseros, junto a propuestas más elaboradas como el mosaico de pulpo con puré de patata al pimentón.
El Faro de Cádiz
C. San Félix, 15, 11002 Cádiz · Cádiz
El Faro de Cádiz ofrece una cocina andaluza y marinera basada en la despensa gaditana, con especial atención a los pescados frescos y los mariscos. Entre sus elaboraciones más representativas figuran las tortillitas de camarones de salinas, el pargo guisado a la roteña, el arroz caldoso de pescado y marisco y el atún rojo de almadraba. La carta combina sabores tradicionales con propuestas más evolucionadas, como el erizo relleno de tartar de gambón, y también incluye postres de raíz local como el flan de avellana y amontillado. Situado en la calle San Félix, el restaurante mantiene una marcada identidad marinera y una ambientación tradicional y elegante. Su barra renovada ofrece una vertiente más informal de tapas y vinos, mientras que el comedor presenta un formato de servicio más reposado. Fundado en 1964, El Faro de Cádiz acumula más de cinco décadas de trayectoria y se ha consolidado como uno de los establecimientos históricos de la gastronomía gaditana.
Bar El Corba
Pl. Señorita Sudor, 2, 4, 11540 Sanlúcar de Barrameda, Cádiz · Cádiz
El Bar El Corba es una taberna tradicional y modesta situada en Sanlúcar de Barrameda (Cádiz). Es un bar de barrio muy sencillo, tranquilo y alejado del bullicio turístico, ideal para tomar algo en su placita. Destaca por mantener la esencia de taberna clásica, con bebidas y opciones sencillas (como aperitivos básicos) más que por una gran oferta de tapeo elaborado.
